トップアスリートになるための食事と栄養学
なにしろたくさん食べる選手は故障しないし良い成績があげられる。多くの現場から聞こえてくる声です。やはりアスリートのパワー、スピード、スタミナ、集中力をつくるのは食事が基本です。
「サプリメントをとっているから大丈夫だ!」なって思っている選手は気をつけて下さい。日々の3食の食事が大基本でサプリメントは補助です。ですからサプリメントは補助食品といいます。スポーツ栄養アドバイザーの石川三知さんはオリンピック選手の実績などを元にこの本を書かれました。状況に応じた食事のとりかた、効率的なスポーツサプリメントのとり方など、スポーツ栄養学のノウハウが満載です。一流アスリートの道は栄養学なしにしては語れません。
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